مشرف عمليات المطعم

الإشراف على العمليات اليومية داخل الصالة وتنظيم حركة الزبائن والطاولات. متابعة الطلبات والتنسيق بين الصالة والمطبخ والتوصيل لضمان سرعة ودقة الخدمة. متابعة نظافة الصالة والتزام الموظفين بالزي والنظافة ومعايير خدمة الزبائن. التعامل مع شكاوى الزبائن وحل المشكلات بشكل فوري. متابعة أنظمة POS / KDSوفحص الطلبات قبل تقديمها أو تسليمها. توزيع المهام على الموظفين وإعداد التقارير اليومية لمدير الفرع. تحديد المشاكل التشغيلية والعمل على تحسين سير العمل. خبرة سابقة لا تقل عن 5 سنوات في العمل بمجال ادارة المطاعم ويفضل مطاعم الفاست فود. مهارات قيادية وتواصل ممتازة. القدرة على العمل تحت الضغط واتخاذ القرارات السريعة. معرفة جيدة بأنظمة POS وإدارة الطلبات. يوجد سكن للمرشحين من المحافظات الاخرى